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We're still in
Gâteau de foie gras aux éclats de pistaches, réduction de Carthagène et bouquet fraîcheur
Jarreton d’agneau braisé aux aromates, mijoté d’haricot coco à l’ancienne, ails confits
Le chèvre frais du Pic St Loup
Crème brûlée aux marrons, fleur de thym et brisures de marrons glacés